Service événementiel près de Coublevie
L‘Hote’Antik vous accompagne dans la préparation de vos événements professionnels ou familiaux, avec son service de traiteur original et exotique. Nous vous proposons des produits cuits en “ low et slow “, une pratique de cuisson arrivant directement de l’Amérique Latine à vos assiettes. Nous vous proposons différents menus selon vos besoins et votre budget.
Notre service événementiel près de Coublevie
Pour vos événements professionnels, sportifs, entre amis ou en famille, nous vous offrons un service de traiteur qui vous fera découvrir des aliments au goût original. Pour cela, nous vous proposons 3 menus différents, en fonction de vos attentes. Le menu découverte du “ low et slow “, le Menu “ Expert “ en barbecue et le menu “ Premium “. N’hésitez pas à nous consulter si vous avez besoin de précisions par rapport à ces menus ou nos prestations, nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
La cuisine “ low et slow “ pour vos événements
Denis Maddio, le fondateur de L‘Hote’Antik, est heureux de vous proposer ses services pour vos événements en famille, entre amis ou pour vos repas d’entreprise. Adepte du “ low et slow “ depuis de nombreuses années, il vous fait profiter de son savoir-faire artisanal pour vous faire découvrir ce mode de cuisson traditionnel dans les pays d’Amérique Latine. Les aliments sont cuits à la braise, entre basse température et cuisson lente. Cette technique permet de profiter d’un résultat original, rendu célèbre grâce au porc effiloché.